Jury régional Marrakech-Safi
Le jury régional de dégustation de l’huile d’olive, agréé par le Conseil Oléicole International.
Le jury
Un jury d’experts agréé par le COI
Les huiles sont dégustées à l’aveugle, sous code secret. Aucun juré ne connaît l’origine des échantillons qu’il évalue.
Experts invités
Des experts nationaux et internationaux en dégustation de l’huile d’olive rejoignent le jury.
Coordination scientifique
Assurée par le chef du jury régional, au Centre de recherche agronomique de l’INRA Marrakech.
Les membres du jury
La composition du jury de la 6e édition sera présentée prochainement.