5e édition2025
Le concours devient régional
Du 25 au 29 novembre 2025 à Essaouira, la 5e édition a eu pour thème les mécanismes d’organisation des groupements de signes distinctifs d’origine et de qualité (AOP-IGP) et leur rôle dans la valorisation de l’huile d’olive comme produit de terroir.
Organisée par l’Association provinciale des producteurs d’olives d’Essaouira avec la DRA Marrakech-Safi, le centre régional de l’INRA, l’interprofession oléicole et la DPA d’Essaouira, elle s’est conclue au centre culturel Bab Marrakech. Le jury était présidé par M. Abderraouf El Antari.
- 100 participants marocains et 12 participants étrangers, venus notamment de Tunisie et de Jordanie.
- Médaille d’excellence pour la coopérative Tiout Chiadma, participante depuis la 1re édition ; médaille pour la coopérative Khaloussa.
- Une association de producteurs de Kelâa des Sraghna distinguée en catégorie 2 (variétés marocaines sous appellation d’origine).
- Conférences internationales, dont l’IRTA (Catalogne) sur la cuisine expérimentale de l’huile d’olive et une présentation sur l’oléiculture en Arabie saoudite.
- Couverture télévisée par 2M (« Khir Lbilad »), Al Aoula et la chaîne Tamazight.
